消化酵素的重要性
消化酵素在將食物分解為人體可吸收和利用的營養素方面發揮關鍵作用,影響能量供應、生長發育和整體健康。關鍵酵素如牛膽汁、胰酶、木瓜酵素、澱粉酶、脂肪酶和蛋白酶分別負責不同的消化過程:
• 牛膽汁(Ox Bile) 幫助乳化脂肪,使其更容易被酵素分解和吸收。
• 胰酶(Pancreatin) 是由多種消化酵素(包括澱粉酶、脂肪酶和蛋白酶)組成,能高效分解碳水化合物、脂肪和蛋白質。
• 木瓜酵素(Papain) 來源於木瓜,具有強效的蛋白質分解功能,有助於減少消化不適和脹氣。
• 澱粉酶(Amylase) 分解碳水化合物,將其轉化為單醣,促進能量利用。
• 脂肪酶(Lipase) 幫助分解三酸甘油酯(脂肪),轉化為脂肪酸,增強脂肪吸收能力。
• 蛋白酶(Protease) 促進蛋白質分解為氨基酸,有助於肌肉修復、免疫功能和整體健康。
良好的消化對於營養吸收、腸道健康和整體健康至關重要。補充消化酵素可幫助消化不良者、消化酵素不足的人群,以及攝取高蛋白或高脂飲食者,增進消化系統的正常運作。