很多人有碳水化合物消化不良症狀，通常是因為麵麩Gluten和酪蛋白Casin，例如：經常脹氣而導致腹脹。即使是無麩質/無酪蛋白飲食的人，也可能會因食品的交叉污染而受到影響。
特效麵食減敏方含有蛋白酶Thera-blend™（G2）酶以及DPP-IV活性，與麵食減敏方相比，含麩質和酪蛋白的食品的消化能力高出一倍以上。澱粉消化澱粉酶可幫助消化澱粉。穀物（例如小麥）的碳水化合物部分，其中含有麩質。
注意：本產品無法替代患有乳糜瀉的無麩質飲食。
Thera-blend™是一種獨特的科技萃取，結合了多種在不同pH值下起作用的酶菌株。研究證明，Thera-blend酶比主要的消化補品強三倍，且效用和速度高達六倍。
